Top Whey 3W+Sabor Pote 900g Max Titanium - Chocolate Branco Com Morango

Mousse Aerado de Chocolate Branco com Morango

4 porções porções · Preparo 10 min

Sobremesa cremosa e leve, com sabor intenso de chocolate branco e toques frescos de morango. Pronta em minutos, sem forno, perfeita para satisfazer aquela vontade de doce.

Ingredientes

• 2 scoops (60g) whey protein sabor chocolate branco com morango
• 200 ml creme de leite fresco gelado
• 150 g iogurte natural integral gelado
• 100 ml leite gelado
• 1 xícara morangos frescos picados
• 2 colheres de sopa mel ou adoçante a gosto
• a gosto raspas de chocolate branco para decorar

Modo de preparo

1. Certifique-se de que todos os ingredientes lácteos estejam bem gelados antes de começar.
2. No liquidificador, coloque o creme de leite, o iogurte, o leite e o mel. Bata por 30 segundos até ficar homogêneo.
3. Adicione os 2 scoops de whey protein sabor chocolate branco com morango e bata novamente por mais 1 minuto em velocidade média, até a mistura ficar completamente lisa e aerada.
4. Reserve 8 pedaços bonitos de morango para decoração. Pique o restante dos morangos em cubos pequenos.
5. Despeje metade da mousse em taças ou copos individuais.
6. Distribua os morangos picados por cima da primeira camada de mousse em cada recipiente.
7. Complete com o restante da mousse, formando uma camada superior lisa.
8. Decore cada porção com 2 pedaços de morango reservados e raspas de chocolate branco.
9. Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir, para que a mousse firme e os sabores se integrem.

Dica: Para uma textura ainda mais cremosa, bata o creme de leite sozinho por 1 minuto antes de adicionar os outros ingredientes. A mousse pode ser congelada em forminhas de picolé para virar um sorvete caseiro. Se preferir versão vegana, substitua por creme de coco, iogurte de coco e leite vegetal.