Fresh Whey 900g Dux Nutrition - Abacaxi & Coco

Smoothie Bowl Tropical de Whey com Crocante de Coco

2 porções porções · Preparo 10 min

Tigela cremosa e refrescante que combina abacaxi doce, coco e whey protein, finalizada com texturas crocantes que transformam o café da manhã em experiência gourmet.

Ingredientes

• 2 scoops 2 scoops de whey protein sabor abacaxi e coco
• 1 xícara 1 xícara de abacaxi congelado em cubos
• 1 unidade 1 banana congelada em rodelas
• 1/2 xícara 1/2 xícara de leite de coco gelado
• 1 colher de sopa 1 colher de sopa de coco ralado sem açúcar
• 1/4 xícara 1/4 xícara de granola artesanal
• 2 colheres de sopa 2 colheres de sopa de flocos de coco tostado
• 4 fatias Fatias finas de abacaxi fresco para decorar
• 1 colher de chá 1 colher de chá de mel (opcional)

Modo de preparo

1. No liquidificador, adicione o abacaxi congelado, a banana congelada e o leite de coco bem gelado.
2. Acrescente os 2 scoops de whey protein sabor abacaxi e coco.
3. Bata em potência alta por 30-40 segundos até obter consistência cremosa e espessa, semelhante a sorvete. Se necessário, adicione 1-2 colheres de leite de coco para facilitar a mistura.
4. Enquanto bate, prepare os toppings: torre levemente os flocos de coco em frigideira seca por 2 minutos até dourar.
5. Divida o smoothie em duas tigelas fundas.
6. Decore cada tigela com fileiras organizadas: granola de um lado, fatias de abacaxi fresco ao centro, flocos de coco tostado do outro lado.
7. Finalize polvilhando o coco ralado por cima e, se desejar, regue com fios de mel.
8. Sirva imediatamente com colher, apreciando a combinação de cremosidade gelada com texturas crocantes.

Dica: Congele as frutas com antecedência para textura ideal. Substitua o leite de coco por iogurte natural para versão mais ácida. Sobras podem ser congeladas em picolés por até 1 semana.